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2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份?
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苏玳VS托卡伊,有何不同?
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了解德国葡萄酒,从13个产区开始
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玛吉尔庄园,瓶中的普里奥拉托风土
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皮埃罗·安东尼:将超托推上酒界神坛的巨匠
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红酒世界专访白马酒庄技术总监
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摘要: 为应对气候变化带来的一系列蝴蝶效应,波尔多决定新增7个法定葡萄品种。这些品种因何被选中,又有着怎样的独特魅力呢?
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摘要: 凭借徽章红葡萄酒一鸣惊人的约瑟夫菲尔普斯酒庄,如今已走过40多年的岁月。关于该酒庄,你了解多少?
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摘要: 在国际市场上,葡萄酒虽纷繁多样,但大致可分为新世界和旧世界两大类别,而它们的酒标也各具特色。一般而言,新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄
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摘要: 随着葡萄酒行业的日益壮大,由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才,葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么,世界上
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五级庄奥巴特利,卡兹家族管理下的新征程
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摘要: 2017年,1855五级庄奥巴特利酒庄被卡兹家族收购,从此踏上新征程。
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波尔多年份的“冷”与“热”
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摘要: 波尔多是名庄云集的著名法国产区,这里主要的葡萄品种如赤霞珠在栽培方面对环境温度有一定要求。因此,波尔多年份的“热”与“冷”常常成为该产区葡
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如何开瓶不容易断塞?
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摘要: 相信很多人都遇到过开瓶时软木塞断裂的情况,那么如何做到顺利开瓶呢?这不仅需要合适的开瓶器,还需要掌握其正确的使用技巧。
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回顾狄士美庄园2016
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摘要: 三级庄狄士美庄园在露桐家族的带领下,融合现代酿酒技术与酿酒传统,出品着体现玛歌产区卓越风土的葡萄酒。在最近的2016-2018年份,酒庄葡
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“木桐的太阳之眼”——2019年份木桐艺术酒标出炉
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摘要: 由丹麦裔冰岛艺术家奥拉维尔·埃利亚松创作的木桐酒庄2019年份艺术酒标于日前公布,令人震撼,让我们一起来看看吧!
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摘要: 香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程,并且每一次的目的都各不相同。今天,就让我们来一一了解一下。
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摩泽尔:世界级优质雷司令之乡
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摘要: 摩泽尔产区拥有独特的地形与气候,出产的雷司令葡萄酒在世界上享有极高的声誉。
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智利活灵魂,一滴入魄
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摘要: 活灵魂酒庄位于智利的迈坡谷,由酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席共同合作建立。
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摘要: 孔雀酒庄赤霞珠红葡萄酒是一款产自纳帕谷子产区——泉山区的精品葡萄酒,口感柔和,令人愉悦,值得一品。
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红酒世界专访白马酒庄技术总监
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摘要: 12月4日,圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳,红酒世界也借此机会对他进行了专访。
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孔雀酒庄:栖息于纳帕泉山区的精品名庄
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摘要: 孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区,这里不仅有无与伦比的美景,更有令人心驰神往的美酒。
娱乐2024-04-28 00:40
一文速览蒙蝶利产酒村
一文速览蒙蝶利产酒村
摘要: 蒙蝶利产酒村坐落于勃艮第的伯恩丘产区,以酿造红葡萄酒为主。该产酒村没有特级园,只拥有15个一级园。
百科2024-04-28 00:07
回顾勃艮第的70年代
回顾勃艮第的70年代
摘要: 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期,在这十年,诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。
百科2024-04-28 02:36
2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线
2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线
摘要: 近日,木桐酒庄2020年份正、副牌以及银翼白期酒在红酒世界会员商城上线,这三款酒均获得了众多权威酒评家的高分好评,杰出品质值得期待。
百科2024-04-28 02:33
猎人谷——澳洲最古老的葡萄酒产区
猎人谷——澳洲最古老的葡萄酒产区
摘要: 对于整个澳大利亚的葡萄酒产业来说,猎人谷产区无疑具有重要地位,它不仅是澳洲最古老的葡萄酒产区,也出产着享誉世界的独一无二的赛美蓉葡萄酒。
焦点2024-04-28 02:30
巴顿城堡:近两百年的传承与坚守
巴顿城堡:近两百年的传承与坚守
摘要: 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄,自创建以来就一直由巴顿家族掌管,在巴顿家族的精心经营下,巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下,
焦点2024-04-28 02:30
1+1>2的学问——餐酒搭配之道
1+1>2的学问——餐酒搭配之道
摘要: 如何让葡萄酒和美食互添美味?这便是餐酒搭配之道要回答的问题。
探索2024-04-28 02:28
泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗?
泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗?
摘要: 葡萄酒拥有诸多风味,除了樱桃、李子等常见风味外,一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味,本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。
休闲2024-04-28 02:28
了解德国葡萄酒,从13个产区开始
了解德国葡萄酒,从13个产区开始
摘要: 德国作为历史悠久的旧世界产酒国之一,产有众多优质的葡萄酒。本文带你一起了解德国各大产区的葡萄酒风格。
时尚2024-04-28 02:21
探索勃艮第特级园之洛奇园
探索勃艮第特级园之洛奇园
摘要: 洛奇园被认为是莫雷-圣丹尼产酒村最为出彩的特级园之一,只酿造红葡萄酒。本文带你走近这座风土卓越的特级园。
知识2024-04-28 02:18
品鉴环境对葡萄酒的影响
品鉴环境对葡萄酒的影响
摘要: 葡萄酒品鉴是一件十分有趣的事情,需要在光线充足、无异味且无噪音的环境中进行。
时尚2024-04-28 02:17
炎炎夏日,不如来杯绿酒清爽一夏
炎炎夏日,不如来杯绿酒清爽一夏
摘要: 葡萄牙的绿酒口感清新爽脆,充满活力,是炎炎夏日的不错之选。
休闲2024-04-28 02:17
苏玳VS托卡伊,有何不同?
苏玳VS托卡伊,有何不同?
摘要: 法国苏玳和匈牙利托卡伊是出产贵腐酒的两大知名产区,两地酿造的葡萄酒有何不同?
娱乐2024-04-28 02:15
了解德国葡萄酒,从13个产区开始
了解德国葡萄酒,从13个产区开始
摘要: 德国作为历史悠久的旧世界产酒国之一,产有众多优质的葡萄酒。本文带你一起了解德国各大产区的葡萄酒风格。
综合2024-04-28 02:10
“木桐的太阳之眼”——2019年份木桐艺术酒标出炉
“木桐的太阳之眼”——2019年份木桐艺术酒标出炉
摘要: 由丹麦裔冰岛艺术家奥拉维尔·埃利亚松创作的木桐酒庄2019年份艺术酒标于日前公布,令人震撼,让我们一起来看看吧!
热点2024-04-28 02:10
用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风
热点2024-04-28 02:08
回顾勃艮第的70年代
回顾勃艮第的70年代
摘要: 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期,在这十年,诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。
焦点2024-04-28 02:04
红酒世界上海新天地店正式开业
红酒世界上海新天地店正式开业
摘要: 今天,红酒世界上海新天地店开业啦!
娱乐2024-04-28 02:03
这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说?
这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说?
摘要: 法语的“Chateau”和“Domaine”、西班牙语的“Bodega”以及英语的“Winery”都是代指“酒庄”,像这样拥有多个“模样”
休闲2024-04-28 01:59
红酒世界上海新天地店正式开业
红酒世界上海新天地店正式开业
摘要: 今天,红酒世界上海新天地店开业啦!
探索2024-04-28 01:57
巴顿城堡:近两百年的传承与坚守
巴顿城堡:近两百年的传承与坚守
摘要: 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄,自创建以来就一直由巴顿家族掌管,在巴顿家族的精心经营下,巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下,
热点2024-04-28 01:57
纳帕谷葡萄酒先驱:约瑟夫菲尔普斯酒庄
纳帕谷葡萄酒先驱:约瑟夫菲尔普斯酒庄
摘要: 凭借徽章红葡萄酒一鸣惊人的约瑟夫菲尔普斯酒庄,如今已走过40多年的岁月。关于该酒庄,你了解多少?
焦点2024-04-28 01:50
教皇新堡:八代教皇铸就美酒
教皇新堡:八代教皇铸就美酒
摘要: 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区,教皇新堡如今风光无限,而在历史上,它的崛起与八位教皇密不可分。
焦点2024-04-28 01:48
贝尔纳·马格雷,永不言弃的酒业巨擘
贝尔纳·马格雷,永不言弃的酒业巨擘
摘要: 酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主,他是极具前瞻性的先锋者,也是一位颇具传奇色彩的风云人物
热点2024-04-28 01:46
用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风
时尚2024-04-28 01:43
回顾狄士美庄园2016
回顾狄士美庄园2016
摘要: 三级庄狄士美庄园在露桐家族的带领下,融合现代酿酒技术与酿酒传统,出品着体现玛歌产区卓越风土的葡萄酒。在最近的2016-2018年份,酒庄葡
综合2024-04-28 01:42
JS最具性价比期酒榜第二名,2019迪仙期酒发售
JS最具性价比期酒榜第二名,2019迪仙期酒发售
摘要: 2019年迪仙庄园红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界香港)商城上线。
知识2024-04-28 01:40
探索勃艮第特级园之洛奇园
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摘要: 洛奇园被认为是莫雷-圣丹尼产酒村最为出彩的特级园之一,只酿造红葡萄酒。本文带你走近这座风土卓越的特级园。
娱乐2024-04-28 01:39
香槟酿造中的三次糖分添加
香槟酿造中的三次糖分添加
摘要: 香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程,并且每一次的目的都各不相同。今天,就让我们来一一了解一下。
时尚2024-04-28 01:38
形似UFO:乐多美新酒窖建成
形似UFO:乐多美新酒窖建成
摘要: 近日,乐多美酒庄新酒窖建成,这座新酒窖整体呈未来科幻主义风格,犹如一架UFO降落在圣埃美隆,别具一格,吸引了人们的目光。
焦点2024-04-28 01:37
《醇鉴》96分,丽嘉红颜容2019期酒上线
《醇鉴》96分,丽嘉红颜容2019期酒上线
摘要: 丽嘉红颜容酒庄位于法国波尔多的佩萨克-雷奥良产区,是波尔多特级酒庄联合会的成员之一。目前,2019年丽嘉红颜容酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员
探索2024-04-28 01:33
黑皮诺风格对比:勃艮第VS新西兰
黑皮诺风格对比:勃艮第VS新西兰
摘要: “葡萄皇后”黑皮诺在其发源地勃艮第表现完美,在新世界产酒国新西兰同样有着令人惊艳的表现,那么,黑皮诺在这两个产区所展现的风格有何不同?本文
知识2024-04-28 01:33
教皇新堡:八代教皇铸就美酒
教皇新堡:八代教皇铸就美酒
摘要: 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区,教皇新堡如今风光无限,而在历史上,它的崛起与八位教皇密不可分。
焦点2024-04-28 01:27
单一品种酒VS混酿:各有所长
单一品种酒VS混酿:各有所长
摘要: 不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒,都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。
综合2024-04-28 01:26
教皇新堡:八代教皇铸就美酒
教皇新堡:八代教皇铸就美酒
摘要: 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区,教皇新堡如今风光无限,而在历史上,它的崛起与八位教皇密不可分。
时尚2024-04-28 01:25
克里纳,跨越四百年的品质追求
克里纳,跨越四百年的品质追求
摘要: 在四百年历史变迁中,克里纳城堡曾在不同家族之间辗转,但每一任所有者和酒庄团队都以提升葡萄酒的品质为目标,最终让克里纳城堡成功跻身波美侯优质
探索2024-04-28 01:25
甜蜜来袭,这些甜红葡萄酒值得一试
甜蜜来袭,这些甜红葡萄酒值得一试
摘要: 市面上的红葡萄酒大多为干型,甜型的红葡萄酒较为少见,但也有一些值得尝试的酒款。
时尚2024-04-28 01:25
“木桐的太阳之眼”——2019年份木桐艺术酒标出炉
“木桐的太阳之眼”——2019年份木桐艺术酒标出炉
摘要: 由丹麦裔冰岛艺术家奥拉维尔·埃利亚松创作的木桐酒庄2019年份艺术酒标于日前公布,令人震撼,让我们一起来看看吧!
休闲2024-04-28 01:25
年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏
年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏
摘要: 柏菲德赛斯酒庄是一座知名的圣埃美隆列级庄,与柏菲酒庄同属于佩斯家族。
综合2024-04-28 01:23
智利活灵魂,一滴入魄
智利活灵魂,一滴入魄
摘要: 活灵魂酒庄位于智利的迈坡谷,由酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席共同合作建立。
焦点2024-04-28 01:23
帕图斯、宝雅、多明纳斯.....细数由莫意克家族掌管的名庄
帕图斯、宝雅、多明纳斯.....细数由莫意克家族掌管的名庄
摘要: 莫意克家族是波尔多右岸极具影响力的酿酒世家,不仅坐拥波美侯和圣埃美隆产区的多座名庄,还将葡萄酒帝国的版图扩展到了美国的纳帕谷产区。
时尚2024-04-28 01:21
未喝完的葡萄酒要怎么保存?
未喝完的葡萄酒要怎么保存?
摘要: 开瓶后喝不完的葡萄酒该如何保存呢?本文将和大家分享一些保存开瓶后的葡萄酒的实用方法。
热点2024-04-28 01:19
单一品种酒VS混酿:各有所长
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摘要: 不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒,都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。
百科2024-04-28 01:19
葡萄酒知识“小灶”:瓶形篇
葡萄酒知识“小灶”:瓶形篇
摘要: 盛装葡萄酒的酒瓶有不同的形状,勃艮第瓶、波尔多瓶以及香槟瓶等都是市面上常见的瓶形。而在这些显而易见的瓶形差异背后,蕴含着有规律可循的葡萄酒
知识2024-04-28 01:18
喜欢高单宁红酒?别错过这些品种
喜欢高单宁红酒?别错过这些品种
摘要: 单宁是一款葡萄酒的重要结构成分,而不同葡萄酒的单宁含量也有高有低。本文将为你介绍几种单宁含量高的红葡萄品种。
休闲2024-04-28 01:17
熠熠生辉,《醇鉴》名人堂十年人物盘点
熠熠生辉,《醇鉴》名人堂十年人物盘点
摘要: 自1984年起,《醇鉴》每年都会评选出一个年度人物,以表彰此人在推动葡萄酒行业发展中做出的卓越贡献。本文便带大家盘点过去十年的获奖者。
综合2024-04-28 01:12
南北罗讷河谷葡萄园品种对比:百花争艳VS独领风骚
南北罗讷河谷葡萄园品种对比:百花争艳VS独领风骚
摘要: 以蒙特利马尔镇为界,罗讷河谷葡萄园被分为北罗讷河谷葡萄园和南罗讷河谷葡萄园。这两大葡萄酒产区利用其各具特色的葡萄品种,酿造出众多世界顶级佳
探索2024-04-28 01:11
新西兰南岛北端:除了闪耀的马尔堡,还有优秀的尼尔森
新西兰南岛北端:除了闪耀的马尔堡,还有优秀的尼尔森
摘要: 尼尔森是新西兰众多产区中面积较小的一个,但区内仍然成功地栽培了在马尔堡已经证明能够适应南岛北端气候的多个品种。
娱乐2024-04-28 01:10
什么是“园内混酿”?
什么是“园内混酿”?
摘要: 你听说过园内混酿吗?这种混酿方法如何操作?本文为你简单介绍这种古老的混酿方法。
探索2024-04-28 01:10
摩泽尔:世界级优质雷司令之乡
摩泽尔:世界级优质雷司令之乡
摘要: 摩泽尔产区拥有独特的地形与气候,出产的雷司令葡萄酒在世界上享有极高的声誉。
综合2024-04-28 01:09
未喝完的葡萄酒要怎么保存?
未喝完的葡萄酒要怎么保存?
摘要: 开瓶后喝不完的葡萄酒该如何保存呢?本文将和大家分享一些保存开瓶后的葡萄酒的实用方法。
百科2024-04-28 01:04
达高诺酒庄:卢瓦尔河谷的杰出代表
达高诺酒庄:卢瓦尔河谷的杰出代表
摘要: 达高诺酒庄位于法国卢瓦尔河谷,其创立者迪迪耶·达高诺是卢瓦尔河谷杰出的酿酒师。
百科2024-04-28 01:02
达高诺酒庄:卢瓦尔河谷的杰出代表
达高诺酒庄:卢瓦尔河谷的杰出代表
摘要: 达高诺酒庄位于法国卢瓦尔河谷,其创立者迪迪耶·达高诺是卢瓦尔河谷杰出的酿酒师。
综合2024-04-28 00:56
智利活灵魂,一滴入魄
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摘要: 活灵魂酒庄位于智利的迈坡谷,由酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席共同合作建立。
热点2024-04-28 00:55
达高诺酒庄:卢瓦尔河谷的杰出代表
达高诺酒庄:卢瓦尔河谷的杰出代表
摘要: 达高诺酒庄位于法国卢瓦尔河谷,其创立者迪迪耶·达高诺是卢瓦尔河谷杰出的酿酒师。
焦点2024-04-28 00:50
拉图之主,阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点
拉图之主,阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点
摘要: 法国富豪弗朗索瓦·皮诺创立阿尔忒弥斯集团,坐拥开云集团、佳士得拍卖行、庞洛邮轮公司,近些年也在不断收购顶级酒庄,本文将重点介绍属于弗朗索瓦
时尚2024-04-28 00:48
教皇新堡:八代教皇铸就美酒
教皇新堡:八代教皇铸就美酒
摘要: 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区,教皇新堡如今风光无限,而在历史上,它的崛起与八位教皇密不可分。
时尚2024-04-28 00:45
JS2019年百大葡萄酒揭晓,布鲁奈罗表现惊艳
JS2019年百大葡萄酒揭晓,布鲁奈罗表现惊艳
摘要: 日前,权威酒评家詹姆斯·萨克林在个人网站公布2019年百大葡萄酒完整榜单。在这份榜单中,最引人注目的要数意大利托斯卡纳的布鲁奈罗红葡萄酒,
时尚2024-04-28 00:43
回顾狄士美庄园2016
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摘要: 三级庄狄士美庄园在露桐家族的带领下,融合现代酿酒技术与酿酒传统,出品着体现玛歌产区卓越风土的葡萄酒。在最近的2016-2018年份,酒庄葡
百科2024-04-28 00:38
1+1>2的学问——餐酒搭配之道
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摘要: 如何让葡萄酒和美食互添美味?这便是餐酒搭配之道要回答的问题。
时尚2024-04-28 00:37
葡萄酒界的专家级网站
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摘要: 浏览权威的葡萄酒网站有助于我们深入学习葡萄酒信息和知识,以下整理了一些权威的国外葡萄酒官方网站,供各位葡萄酒爱好者参考学习。
热点2024-04-28 00:36
米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘
米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘
摘要: “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰是葡萄酒界的传奇人物,同时他也是世界著名葡萄酒顾问。本文将盘点部分由他担任酿酒顾问的波尔多知名酒庄。
综合2024-04-28 00:35
AOC代表的是品质还是价格?
AOC代表的是品质还是价格?
摘要: 提到法国葡萄酒时,经常说起的AOC究竟是什么意思?拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗?本文为你揭晓答案。
综合2024-04-28 00:35
皮埃罗·安东尼:将超托推上酒界神坛的巨匠
皮埃罗·安东尼:将超托推上酒界神坛的巨匠
摘要: 皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人,掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。
百科2024-04-28 00:35
那些酒界大咖联手打造的顶级名庄
那些酒界大咖联手打造的顶级名庄
摘要: 作品一号酒庄、活灵魂酒庄和赛妮娅都是葡萄酒行业知名人物联手打造的名庄,这些酒庄有什么特别之处呢?
综合2024-04-28 00:32
梅里蒂奇,波尔多风格的混酿艺术
梅里蒂奇,波尔多风格的混酿艺术
摘要: 梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成,并由梅里蒂奇联盟认证的红葡萄酒或白葡萄酒。
休闲2024-04-28 00:30
2020迪仙,JS97
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摘要: 2020年迪仙庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林97-98分,此酒现已在红酒世界会员商城上线。
综合2024-04-28 00:29
了解勃艮第,从这五个方面开始
了解勃艮第,从这五个方面开始
摘要: 勃艮第被人们称为“世界上最复杂难懂的葡萄酒产地”。其实,入门勃艮第并非我们想象中那么困难,本文就带你从五个方面开始了解勃艮第产区。
知识2024-04-28 00:29
这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说?
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摘要: 法语的“Chateau”和“Domaine”、西班牙语的“Bodega”以及英语的“Winery”都是代指“酒庄”,像这样拥有多个“模样”
娱乐2024-04-28 00:29
教皇新堡:八代教皇铸就美酒
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休闲2024-04-28 00:25
教皇新堡:八代教皇铸就美酒
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摘要: 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区,教皇新堡如今风光无限,而在历史上,它的崛起与八位教皇密不可分。
百科2024-04-28 00:22
“木桐的太阳之眼”——2019年份木桐艺术酒标出炉
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百科2024-04-28 00:20
一文知晓意大利本土经典红葡萄品种
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摘要: 意大利本土葡萄品种繁多,与广为人知的国际葡萄品种相比,这些本土品种在意大利以外的产区种植较少,也很难取得与意大利相似的成功。意大利本土葡萄
时尚2024-04-28 00:18
这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说?
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香槟酿造中的三次糖分添加
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摘要: 香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程,并且每一次的目的都各不相同。今天,就让我们来一一了解一下。
焦点2024-04-28 00:11
2020迪仙,JS97
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摘要: 2020年迪仙庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林97-98分,此酒现已在红酒世界会员商城上线。
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葡萄酒最“原本”的味道——一类香气
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摘要: 葡萄酒的第一类香气主要来自葡萄品种本身及酒精发酵的过程。其中葡萄品种带来的花香与果香会在不同的气候条件下展现出不同的侧重点。今天,红酒世界
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了解德国葡萄酒,从13个产区开始
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摘要: 德国作为历史悠久的旧世界产酒国之一,产有众多优质的葡萄酒。本文带你一起了解德国各大产区的葡萄酒风格。
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酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格?
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摘要: 通过了解常见的酿酒工艺,您可以在读到一款酒的酿造信息时,对其风格有一个大致把握。
百科2024-04-27 23:56
如何提升葡萄酒品鉴能力
如何提升葡萄酒品鉴能力
摘要: 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的,但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鉴能力十分重要。
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黑皮诺风格对比:勃艮第VS新西兰
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摘要: “葡萄皇后”黑皮诺在其发源地勃艮第表现完美,在新世界产酒国新西兰同样有着令人惊艳的表现,那么,黑皮诺在这两个产区所展现的风格有何不同?本文
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